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[Recette] Moelleux à la crème de marrons!

Bonjour à tous, aujourd’hui je vous présente une recette de moelleux à la crème de marron, mon pêché mignon! Une recette d’automne super gourmande!

Ingrédients:

  • 300g de crème de marrons
  • 80g de beurre
  • 4 c. à c. de Maïzena
  • 2 gros œufs

Recette:

Je préchauffe le four à 150°C. Je met le beurre et la crème de marrons dans une casserole et je fais fondre à feu doux tout en remuant. Hors du feu, j’ajoute les œufs et la Maïzena. Je mélange jusqu’à ce que la préparation soit homogène puis je verse la préparation dans des moules en silicone et je les enfourne 15 à 20 minutes au four. Je les laisse refroidir un petit peu avant de les démouler et de les déguster!

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C’est délicieux et très rapide à faire! Que pensez-vous de ces petits moelleux gourmands?

Gros bisous, Mathilde♥

 

 

 

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Tendances automne-hiver 2017-2018!

Bonjour tout le monde, je me suis intéressée aux derniers défilés ainsi qu’aux tendances de cet automne-hiver et j’avais envie de vous les partager!

Cet automne-hiver, la doudoune revient en force et sous différents styles. On retrouve des doudounes fines plus automnales et des doudounes oversize pour les grands froids. Ces deux doudounes MANGO sont à des prix très raisonnables.

Toujours dans les manteaux, on retrouve beaucoup de manteaux longs dans un style plus masculin ainsi que les carreaux. C’est une tendance que j’aime énormément. Il y en a de toutes les couleurs et même à motifs toujours très masculin. Le premier est un ZARA et le deuxième un MANGO.

On a aussi beaucoup de gris métallisé et  de rouge vif côté couleurs ainsi que du camel, couleur classique de l’automne. On les retrouve surtout au niveau des manteaux, vestes et des pulls. (MANGO)

Côté accessoires, on retrouve beaucoup de bijoux graphiques comme ces deux paires de boucles d’oreilles MANGO qui sont très belles! Ils habillent toute la tenue.

J’espère que cet article vous aura plu et vous aura éclairé sur les différentes tendances de cet automne-hiver.

Gros bisous, Mathilde♥

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[Recette] Carrot cake!

Hello tout le monde, je vous retrouve aujourd’hui avec une recette de carrot cake! En ce mois d’octobre, ce gâteau à la carotte est tout à fait adaptée! J’avais beaucoup aimé le gâteau chocolat-betterave et avait envie de réitérer l’expérience avec la carotte!

Ingrédients:

  • 5 œufs blancs et jaunes séparés
  • 275g de sucre en poudre
  • 360g de carottes râpées
  • 250g de poudre d’amandes
  • 75g de farine + 1/2 sachet de levure
  • 100g de cream cheese style Philadelphia
  • 80g de beurre ramolli
  • 80g de sucre glace

Recette:

Je préchauffe mon four à 180°C et beurre mon moule rectangulaire. Dans un saladier, je fouette les œufs et le sucre. Puis j’ajoute les carottes râpées, la poudre d’amandes et la farine/levure. Le mélange est dur à travailler, c’est normal. J e monte mes blancs en neige et les incorpore en deux fois à ma préparation. Je la verse dans le moule et fais cuire entre 55 minutes et 1h15 selon votre four. Lorsqu’il est cuit, je le laisse refroidir puis prépare le glaçage (facultatif). Je bats le beurre avec le cream cheese puis j’incorpore le sucre glace. Je nappe le gâteau de glaçage et c’est prêt!

Bonne dégustation, c’est délicieux!

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Que pensez-vous de cette recette?

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Gros bisous, Mathilde♥

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[Books] Sept messages pour mes 15 ans, Le Livre de Perle,…

Salut tout le monde, après 2-3 mois d’absence, les Books sont de retour! Petite parenthèse, ce mois d’octobre est placé sous le signe de l’automne et la majeur partie des articles seront ce mois-ci en rapport avec l’automne!

La passe-miroir, les disparus du Clairdelune – Christelle Dabos: Des séries que j’ai lu, celle-ci est une des meilleures. L’auteur écrit vraiment d’une manière géniale et je suis amoureuse de cette série!

Fraîchement promue vice-conteuse, Ophélie découvre à ses dépens les haines et les complots qui couvent sous les plafonds dorés de la Citacielle. Dans cette situation toujours plus périlleuse, peut-elle seulement compter sur Thorn, son énigmatique fiancé ? Et que signifient les mystérieuses disparitions de personnalités influentes à la cour ? Ophélie se retrouve impliquée malgré elle dans une enquête qui l’entraînera au-delà des illusions du Pôle, au cœur d’une redoutable vérité.

Les-disparus-du-Clairdelune

Le livre de Perle – Timothée De Fombelle: Je suis définitivement amoureuse de cet auteur et de son style. C’est un livre qui traînait chez moi depuis déjà deux ans je pense mais il ne m’attirait pas et puis j’ai décidé de le lire pour réessayer et je n’ai pas regretté, l’histoire m’a envouté! Un mélange de fantastique et de réel à l’aube de la seconde guerre mondiale.

Tombé dans notre monde une nuit d’orage, un homme emprunte le nom de Joshua Perle et commence une vie d’exilé. Cette nouvelle vie fugitive, déchirée par un chagrin d’amour, est aussi une quête mystérieuse. Perle rassemble un trésor pour défaire le sort qui l’a conduit loin de chez lui. Mais ceux qui l’ont banni et le traquent le laisseront-ils trouver le chemin du retour ? Perle a-t-il raison de penser que la fille qu’il aime l’attend toujours la bas ?

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Sept messages pour mes 15 ans – Stewart Lewis: Je n’ai pas eu un coup de coeur pour ce livre mais en même temps il m’a tellement plu, tellement parlé et je ne sais pas pourquoi. Les émotions étaient sincères, justes et belles. 

Luna, 15 ans a perdu sa mère, mannequin il y a un an et essaie de s’en remettre avec son père et son petit frère. Mais l’image qu’elle avait de sa mère est boulversé quand elle se rend dans son studio et y découvre son téléphone qui contient les sept derniers messages qu’elle a reçu. En les écoutant, elle découvre des verités douloureuses parfois sur l’accident et sur sa mère. Elle mène son enquête avec l’aide de son voisin Oliver dont elle est secrètement amoureuse.

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Songe à la douceur -Clémentine Beauvais:  C’est un livre qui m’a beaucoup plu parce qu’il n’est pas écrit comme tout les autres et ne respecte pas forcément les codes d’écriture. Ce sont comme des vers qui se suivent et qui sont remplis d’amour, de tendresse, de tristesse.

Tatiana recroise dix ans plus tard dans le métro Eugène, qu’elle a aimé lorsqu’elle avait 14 ans et lui 17. Ces retrouvailles font remonter des souvenirs difficiles et l’amour entre-eux est-t-il encore possible? Ne s’ennuieraient-ils pas ensemble?

Songe-a-la-douceur

Le carnet rouge – Annelise Heurtier: Un très beau livre d’une auteure que j’aime énormément. Un retour aux origines et la découverte du passé de sa famille.

Marie vit seule avec sa mère dans la banlieue de Lille et mène une vie ordinaire. Tout change lorsqu’elle découvre le carnet rouge. Dedans est écrit l’histoire de sa famille et ses origines, tout ce que sa mère a toujours refusé de lui dire. Rien n’est plus pareil et la vérité est parfois dur à avaler.

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Run Billie – Claire Loup: Ce livre m’a captivé et je ne me suis pas ennuyée une seule fois durant toute l’histoire. Cette dernière est très intéressante et trait de nombreux sujets comme l’amour, les différences sociales, l’amitié,…

Le soir de leur premier concert au mythique Bataclan, les membres du groupe pop-rock Run Billie sont sur un nuage. Une telle gloire en si peu de temps! Mais juste avant d’entrer en scène, le rêve se brise: Billie, la chanteuse du groupe s’est volatilisée. Que lui est-il arrivé? Enlèvement? Suicide? L’inspecteur Luka Prajnic mène l’enquête. JB, Dams et Moosh, le batteur, qui sortait avec elle sont auditionnés, ainsi que tout l’entourage de la jeune femme?. Qui est vraiment Billie? Que cherchait-elle que le succès ne lui apportait pas.

 

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Victoria rêve – Timothée de Fombelle: J’apprécie énormément les livres de cet auteur, ils sont tellement biens écrits et agréable à lire. C’est une petite histoire plus adaptée aux enfants mais c’est vraiment sympa.

Victoria rêve d’aventures, de voyages et de pleins d’autres choses inimaginables. Mais un jour son imaginaire se mêle à son existence. Y-a-t-il un lien entre la disparition des livres dans sa bibliothèque et ses rêves?

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crédit photo: Fnac

Que pensez-vous de mes dernières lectures?

Gros bisous, Mathilde ♥

 

 

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[Look] On n’est plus en été!

Hello tout le monde, aujourd’hui je vous présente un look de mi-saison pris en photos dans mon jardin! Et oui, on ressort déjà les pulls et les manteaux!

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C’est un look de ville, facilement portable! Je porte ce pantalon en lin Monoprix que je vous ai dernièrement présenté dans un haul. Il est super confortable à porter et va très bien avec les couleurs de l’automne qui arrive. 

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Je l’ai associé à ce pull vert sapin Mango que j’adore; il est tout doux! J’ai enfilé mes New Balance bleu marine qui sont selon moi un basique et mon K-wai Zara que je porte beaucoup en ce moment.

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Ce look est plutôt simple mais je le trouve très sympa pour la mi-saison!

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Gros bisous, Mathilde♥

 

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[Recette] Biscuits roulés choco-vanille!

Coucou tout le monde, je vous retrouve avec une recette de biscuits supers gourmands au chocolat et à la vanille! Ce sont des gâteaux simples à faire et à manger!!

Ingrédients:

  • 200g de beurre ramolli
  • 150g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 oeuf
  • 375g de farine
  • cacao en poudre ( la quantité varie en fonction de la couleur plus ou moins prononcée que vous voulez obtenir)

Recette:

Je bat le beurre, le sucre, le sucre vanillé et l’œuf dans un saladier jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Je divise la pâte en deux saladiers. J’ajoute la moitié de la farine dans l’un des saladiers et mélange pour obtenir une pâte ferme. Puis j’ajoute le reste de la farine et le cacao dans l’autre saladier et mélange à nouveau pour obtenir une pâte ferme. Je couvre et place au frigo 30 minutes.

J’étale la pâte à la vanille entre deux feuilles de papier sulfurisé pour former un rectangle puis je fais le même procédé pour la pâte au chocolat. Je retire la feuille de papier sulfurisé de chaque pâte et place la pâte au chocolat sur la vanille en retirant le papier sulfurisé du dessus. J’égalise les extrémités et forme un rouleau à l’aide du papier sulfurisé du dessous. J’enveloppe le rouleau dans du film alimentaire et le place une nouvelle fois 30 minutes au frigo.

Je préchauffe le four à 180°C; Je retire le film alimentaire et découpe des rondelles d’1 cm d’épaisseur puis je les place sur les plaques de cuisson en les espaçant un peu. Je fais cuire les biscuits 15 minutes et les laisses refroidir sur la plaque.

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Bon appétit!

Gros bisous, Mathilde♥

 

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[Haul] Mango, monoprix,…

Hello tout le monde, cela fait quelques temps que je n’ai pas fait de haul alors voici mes achats pour l’automne!

Dans le magasin BijouxBBrigitte, j’ai acheté cette manchette qui est trop belle surtout sur une peau bronzée! 10€

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Je vous ai déjà parlé du magasin Sostrene Grenes dans mes favoris et que j’aime beaucoup. En plus d’y avoir acheté beaucoup de décorations, j’y ai acheté ce joli tot bag très pratiques! 1€17

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J’ai passé une commande sur Mango parce que je n’avais pas de pulls fins mais seulement des sweats. J’ai acheté ce joli pull vert sapin car cette couleur me faisait très envie, ne me demandez pas pourquoi! 16€ J’ai aussi acheté ce pull un peu plus épais bleu marine qui est simple et portable avec tout! 20€ J’ai trouvé dans les derniers soldes ce joli pull bleu marine aux rayures argentés. J’aimais beaucoup le détail des nœuds et puis ce n’était pas cher! 10€

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Il n’y a pas de Monoprix à Metz et j’adore ce magasin alors je suis partie une journée à Nancy avec ma maman et ma sœur et nous avons fait une virée chez Monop’!  J’ai juste acheté ce pantalon en lin très confortable et dont j’aime trop la couleur! 30€

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j’ai craqué pour ces magnifiques bottines d’automne Jonak que j’adore! J’aime beaucoup la couleur, la forme et puis tout simplement je les trouvais originales parce qu’elles sont ouvertes! Je les ai trouvé sur La Redoute en réduction. Je trouve qu’elles ne rendent pas biens en photos mais j’ai prévu de vous les montrer dans un look prochainement!70€

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Je vous embrasse et espérant que cet article vous a plu!

Mathilde♥